最終更新 : 2007/08/16 16:00:23

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あや吉さん、こんにちは！お返事が遅くなって申しわけありませんm(_ _)m 父にお祝いのお言葉もいただきありがとうございます＾＾ 父もはや８０歳。見た目にはそんな年には見えない父ですが、年の初めに足腰を痛めたときは「もう以前のように活発な父には戻れないのでは・・」と内心とても心配したのです。それがこんなに元気になれるなんて！今年の誕生日は感ひとしおです。 料理ですが、うちは若い男の子二人がいる家族なのでどうしてもこってり系が多いのです。でも親との会食だと柔らかくてさっぱりしたもの、あまり辛くないもの等、工夫がいります。レシピも野菜が多く摂れるようにと考えています。 中華風ラタテューユは素材はシルバー向き、お味は若者向き、香辛料を加減すればシルバーでも美味しく頂けるスグレモノだと思います。和風の煮物に飽きた時などにいいかと思います。ぜひ試してごらんになってくださいませ〜 ;-)

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